こんにちは！株式会社コーセイです。
東京都武蔵村山市に拠点を構え、関東一円でダクト工事やグリストラップ清掃、換気設備工事などを手掛けております。
本記事では、厨房環境の衛生を維持するためのグリストラップ清掃について分かりやすくお話しします。
グリストラップ清掃で厨房をクリーンに保つコツ
グリストラップは、油分を含んだ排水を処理するために非常に重要な役割を担っています。
しかし、これを定期的に清掃しないと、厨房内に不快な臭いが発生したり、排水路が詰まったり、などの原因となりかねません。
そこで、定期的な清掃が効果的に働き、臭いの発生を抑制しながら、厨房を常に清潔に保つためのコツをいくつかご紹介いたします。
まずは、使用後すぐに汚れを拭き取り、定期的にプロの技術で徹底的な清掃を行うことが重要です。
さらに、厨房機器のメンテナンスと同時にグリストラップのチェックも行い、一貫した清潔管理を徹底することが求められます。
油分解装置とグリストラップ清掃の連携効果
グリストラップの清掃効果をさらに高めるために、油分解装置を導入することが効果的です。
油分解装置は、排水中の油分を分解し、グリストラップへの油の蓄積を防ぐための装置です。
この装置があることで、排水がきれいに保たれ、清掃間隔を延ばせます。
また、油分解装置とグリストラップ清掃を組み合わせることで、互いの性能を補完し、厨房環境の衛生をより長く保つことが可能になります。
グリストラップのフィルター部分が詰まりにくくなるので、薬品を使った洗浄の頻度を減らせ、環境に優しい運用が実現します。
グリストラップ清掃による環境衛生の改善
グリストラップ清掃は、厨房環境のみならず、公衆衛生にとっても大きな影響を与えます。
不純物が混じった排水がそのまま放出されると、害虫の発生や悪臭の原因となり、環境汚染に繋がります。
定期的な清掃により、これらの問題を防ぐことができ、周辺環境を守る上での重要な役割を果たします。
特に飲食店様の場合、衛生管理はお客様の信頼を獲得するための基本となります。
弊社が提供するグリストラップ清掃サービスは、お客様の店舗を清潔に保つお手伝いをさせていただきます。
グリストラップ清掃はお任せ！
株式会社コーセイでは、東京を中心に関東一円のダクト工事やグリストラップ清掃など、衛生設備のメンテナンスを承っております。
清掃作業には、細部にわたる専門性が求められるため、熟練したスタッフが臨機応変に対応いたします。
ぜひ、お気軽にお問い合わせフォームからご連絡ください。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
