プロがグリストラップ清掃で使用する道具ってどんなものがあるの?

こんにちは、株式会社コーセイです!
弊社は昭和62年創業の衛生設備工事会社です。
東京都を中心に、飲食店の厨房設備や換気設備の設計施工を行っています。
特にグリストラップ清掃に力を入れ、飲食店の衛生環境を高めるお手伝いをしています。
東京で多くの飲食店オーナー様に選ばれ、信頼をいただいているのが強みです。
料理人が快適に働き、お店の「味」を引き立てる環境づくりに貢献します。
今回のテーマは、プロがグリストラップ清掃で使用する道具についてです!
ぜひ、最後までお付き合いください。

蒸気洗浄機

清掃道具
グリストラップの効果的な清掃には、さまざまな道具が使用されます。
これらの道具は、グリストラップ内の油や廃棄物を効率的に取り除くために使用されますが、そのなかでも蒸気洗浄機は広く使用される道具の一つです。
蒸気洗浄機は、高温の水蒸気を噴射し、グリストラップ内の油や廃棄物の汚れを、効果的に溶解、除去することができます。
具体的な事例としては、蒸気洗浄機を使用してグリストラップ内の油や廃棄物を溶かし、高圧水で洗い流すことが挙げられます。
蒸気洗浄機の高温の水蒸気は、頑固な油汚れや付着物を効果的に分解し、清潔な状態に復元することが可能です。
また、蒸気洗浄機は環境にやさしい方法でもあり、化学薬品の使用を最小限に抑えることができます。

高圧洗浄機

高圧洗浄機も、グリストラップ清掃で広く使用される道具です。
高圧洗浄機は、水を高圧で噴射してグリストラップ内部の汚れを除去するために使用されます。
具体的な事例としては、高圧洗浄機を使用してグリストラップの内壁やフィルターを清掃することが挙げられます。
高圧の水流は、汚れや油を強力に洗い流すことができ、グリストラップの内部を効果的かつクリーンに保つことができるのです。
また、高圧洗浄機は柔軟なノズルやアタッチメントを備えており、さまざまな箇所にアプローチすることが可能です。
そのため、グリストラップの奥深い部分や隅々まで、しっかりと清掃することができます。

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ダクト工事や換気においても高度な専門知識を持ち、厨房環境の最適化に取り組んでいます。
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