東京都武蔵村山市の株式会社コーセイは、関東一円で空調設備、厨房設備、換気設備などの衛生設備工事やダクト工事を承っており、快適な厨房環境・清潔な飲食店づくりを実現いたします。
こちらのページではグリストラップ清掃についてご紹介します。
グリストラップとは、飲食店の厨房から排出される汚水中の生ごみや油分を直接下水道や河川に流さないように一時的に貯留し、除去する装置です。
グリストラップ清掃についてご質問・ご相談がございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。
東京都をはじめ各地からのご依頼・ご相談をお待ちしております。
☑悪臭
☑害虫の発生
☑排水管の詰まり
☑手入れのしづらさ
☑厨房衛生の悪化
☑排水基準値（環境への影響）
☑処理コストの高騰
また、一般的なグリストラップ装置は以下のような問題を抱えています。
２４時間グリストラップを曝気（ばっき）する装置は一見効果があるようにみえます。しかし、本来グリストラップは流水がないときに水と油を分離する装置です。排水使用中にグリストラップ内部を撹拌しては、水と油が分離されないまま油を排水していることになります。その結果「排水管が詰まりやすくなった」というトラブルが起きています。
東京都武蔵村山市の株式会社コーセイがおすすめするフジクス社製 厨房グリストラップ衛生維持装置(GTRシステム)なら、悪臭の発生、虫の発生、排水管の目詰まりといったトラブルの原因となるグリストラップの油を毎日自動分解することで、これまで面倒だった油取り作業を簡単にします。
安心・安全で快適な厨房環境を実現いたしますので、グリストラップ清掃でお困りなら株式会社コーセイにお任せください。
フジクス社製 厨房グリストラップ衛生維持装置(GTRシステム)
・快適：グリストラップに流れてきた油分や生ゴミなど残渣（ざんさ）の清掃は欠かせませんが、油が分解されて量も減り、分解後は臭いが軽減されるため引き抜きの頻度も減り、お手入れがしやすくなります。
・安心：システムはオートタイマーで、閉店後に自動分解を開始します。グリストラップで分離された油をきちんと分解するため、排水を詰まらせることはありません。
・安全：油の分解には、安全なバイオ製剤『BNクリーン』を使用しているため、飲食店の厨房内でも安心してお使いいただけます。
※BNクリーン：納豆菌の一種であるＢＮ菌を含むバイオ製剤。 株式会社 明治フードマテリア製。
※BN菌は油脂分解と悪臭の除去に最も効果的な微生物です。（特許番号第2553727）
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お客さまのイメージを確実にカタチにするために、ご要望をもう一度しっかりと確認させていただいてから、設計作業とデザインに取り掛かります。
打ち合わせで決定した内容とスケジュールで、施工を行なっていきます。
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